在福建，如果你对烘焙感兴趣并希望学习相关专业，以下是一些你可以考虑的学校：
福建林业职业技术学校
专业：烘焙技术、餐饮管理等
特色：糕点加工技术、烘焙实践、蛋糕制作等课程
佛山商贸旅游职业技术学校
专业：烘焙技术、酒店管理
特色：实践能力培养，了解蛋糕、面包制作工艺和机器操作技能
福建农林大学闽江学院
专业：烘焙技术
特色：面包、蛋糕和西式蛋糕制作，设备操作、维护及理论知识
福州职业技术学院烹饪与旅游学院
专业：烹饪专业（含糕点制作）
特色：丰富的实践教学经验
福建江夏学院烹饪学院
专业：烘焙和糕点制作
特色：专业烹饪团队，设备齐全，师资力量雄厚
福建新东方西点烘焙学校
专业：西点烘焙、生日蛋糕、韩式裱花等
特色：小班教学，理实一体化教学模式
福建港焙西点培训学校
专业：西点烘焙教育
特色：小班教学，一对一指导，结业考核制度，创业帮扶体系
福建优美西点烘焙学校
专业：法式西点
特色：海外背景职业西点师授课，理论与实践结合
福州市高厨职业培训学校
专业：西点培训课程
特色：金牌西点专业学校，培养高级西点烘焙人才
食为先小吃培训
专业：小吃技术研发和标准输出
特色：专注于小吃实训
选择学校时，你可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实践机会以及就业支持等因素。希望这些建议能帮助你找到适合你的烘焙学习之地