海南开设摄影摄像技术专业的大学中，海口经济学院是排名最高的院校。以下是海南地区开设摄影摄像技术专业的部分大专院校信息：
海口经济学院
专业名称：摄影摄像技术
所在省份：海南
三亚航空旅游职业学院
专业名称：影视编导
排名等级：第2位（2024年最新排名）
请注意，以上信息基于2024年4月1日的数据，具体情况可能会有所变化。建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息