青云谱区位于江西省南昌市，根据提供的信息，该地区有以下大专院校：
江西信息应用职业技术学院
地址：南昌市青云谱区气象路58号
特点：江西省唯一公办信息类专科层次普通高校，有多个校区。
江西畜牧水产学校
地址：青云谱南莲路18号
特点：面向全省招生的公办综合性农业中等专业学校。
江西电力职业技术学院
特点：集学历教育、成人教育、高、中级技术人才培训、职工培训为一体的公办全日制电力类高职院校。
江西机电职业技术学院
特点：有光伏发电专业、电子计算机专业、工程造价专业、会计专业、旅游专业等。
江西师范大学高等职业技术学院
特点：具体信息未提供，但属于重点职业技术学院。
江西航空技术学院
特点：国家级重点技校，有一定的知名度。
江西制造职业技术学院
特点：智能制造范畴的专业，有两个校区。
江西省民政学校
地址：青云谱区定山路60号
特点：社会工作性质的中等专业学校。
江西德能制造技工学校
地址：青云谱区博览路499号
特点：全日制技术院校，职业技能综合培训基地之一。
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