根据提供的信息，以下是山西一些提供艺术设计专业的大专院校名单：
1. 运城师范高等专科学校
2. 山西艺术职业学院
3. 运城职业技术大学
4. 山西旅游职业学院
5. 朔州师范高等专科学校
6. 山西管理职业学院
7. 运城幼儿师范高等专科学校
8. 晋城职业技术学院
9. 阳泉师范高等专科学校
10. 晋中师范高等专科学校
11. 阳泉职业技术学院
12. 太原旅游职业学院
13. 山西工程科技职业大学
14. 山西水利职业技术学院
15. 山西青年职业学院
16. 山西铁道职业技术学院
17. 山西信息职业技术学院
18. 太原城市职业技术
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