在选择单招大专专业时，以下是一些推荐学校及其专业：
强势推荐学校及专业
南京铁道职业技术学院 专业：
高铁类专业、铁乘班
南京信息职业技术学院
专业： 信息计算机产业、华为订单班南京工业职业技术大学
专业： 机电类专业、专本一体化苏州工艺职业技术学院
专业： 数字媒体艺术、工艺美术、视觉传达 风口行业相关专业医学类专业
推荐院校：苏州卫生职业技术学院、江苏卫生职业技术学院等
专业： 临床医学、医学检验、护理等师范类专业
推荐院校：镇江高等专科学校、泰州职业技术学院等
专业： 涵盖多个师范相关专业 信息与交通类专业南京交通职业技术学院
专业： 汽车技术与路桥工程江苏海事职业技术学院
专业： 航海技术、轮机工程、船舶与海洋工程 理工类专业推荐长沙民政职业技术学院
专业： 民政管理、康复治疗技术湖南铁道职业技术学院
专业： 铁道机车车辆制造与维护、城市轨道交通运营管理湖南汽车工程职业学院
专业： 汽车检测与维修技术、汽车电子技术湖南工业职业技术学院
专业： 机械制造与自动化、电气自动化技术 其他推荐 铁道运输类与城市轨道交通类
推荐院校：湖南铁道职业技术学院、湖南铁路科技职业技术学院等
电力系统、水利水电工程
推荐院校：长沙电力职业技术学院、湖南水利水电职业技术学院等
机械设计与制造、机电设备、自动化
推荐院校：湖南工业职业技术学院、湖南信息职业技术学院等
选择学校和专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时关注专业的就业前景和市场需求。希望这些建议能对你有所帮助，