当前，根据提供的信息，以下是一些在专科教育方面表现优秀的学校及其特色专业：
深圳职业技术学院
特色专业：通信技术、电子信息工程技术、城市园林、港口与航运管理、商务英语、计算机网络技术等。
金华职业技术学院
特色专业：学前教育、经济管理、电气技术等。
北京电子科技职业学院
特色专业：汽车制造技术、生物产品检验、药品生物等。
无锡职业技术学院
特色专业：主要培养基层技术人才，符合当地工业化所需人才。
陕西铁路工程职业技术学院
特色专业：铁道工程技术、高速铁道工程技术、道路桥梁工程技术、地下与隧道工程技术、铁道信号自动控制、铁道机车、铁道交通运营管理等。
山西财政税务专科学校
特色专业：培养高等财经应用型人才。
上海公安学院
特色专业：警务人才。
重庆电子工程职业学院
特色专业：电子、计算机、机械等领域。
长沙航空职业技术学院
特色专业：航空运输、航空维修、航空管理等。
广东轻工职业技术学院
特色专业：涵盖了广泛的轻工领域技术。
这些学校及其专业在各自的领域内有较高的声誉和就业率，是专科教育中的佼佼者。选择学校和专业时，建议根据个人兴趣和职业规划进行综合考虑。