在广东省佛山市，有多所大专院校提供自考大专教育，以下是一些知名的院校：
1. 华南理工大学
2. 广东财经大学
3. 广东工业大学
4. 华南师范大学
5. 广东外语外贸大学
6. 深圳大学
7. 华南农业大学
8. 暨南大学
9. 南方医科大学
考生可以根据自己的兴趣和意向专业，在这些学校中选择合适的院校进行报考。这些学校提供的专业通常都是市场上热门且人才需求较大的专业，可以满足不同考生的学习需求。