根据提供的信息，以下是几所推荐的航空类大专学校及其推荐专业：
广州民航职业技术学院
推荐专业：飞机电子设备维修、飞机部件修理、机场场务技术与管理、机场运行、电力系统自动化技术（机场电工技术方向）、民航安全技术管理、民航通信技术、飞机结构修理、飞机机电设备维修、航空地面设备维修。
上海民航职业技术学院
推荐专业：飞机结构修理、飞机机电设备维修、飞机电子设备维修、航空地面设备维修、飞机机电设备维修、机场运行服务与管理、民航运输服务、机场运行服务与管理、民航安全技术管理、机场运行服务与管理。
成都航空职业技术学院
推荐专业：飞机机电设备维修、飞机电子设备维修、航空发动机维修技术。
西安航空职业技术学院
推荐专业：数控技术专业、软件技术专业、飞机制造技术专业、机械设计与制造专业、机械制造及其自动化专业、空乘专业、汽车应用技术专业、无人机应用技术专业等。
长沙航空职业技术学院
推荐专业：飞机制造技术、空乘人员、飞机发动机维修技术、飞机电子设备维修、飞机维修技术等。
石家庄工程职业学院
推荐专业：航空服务专业。
泊头职业学院
推荐专业：航空服务专业。
正德职业技术学院
推荐专业：航空服务专业。
以上信息基于最近更新的数据，但请注意，专业的设置可能会随着时间和行业需求的变化而有所调整。建议在选择学校和专业时，还需考虑最新的行业趋势和就业前景。