全国开设测绘专业的大专院校包括但不限于以下几所：
1. 北京建筑大学
2. 河北地质大学
3. 河北工业大学
4. 河北水利电力学院
5. 太原理工大学
6. 吉林大学
7. 黑龙江科技大学
8. 东南大学
9. 南京工业大学
10. 河海大学
11. 南京信息工程大学
12. 江苏师范大学
13. 苏州科技大学
14. 安徽大学
15. 安徽理工大学
16. 滁州学院
17. 闽江学院
18. 东华理工大学
19. 山东科技大学
20. 山东建筑大学
21. 山东农业大学
22. 济宁学院
23. 信阳师范学院
24. 南阳师范学院
25. 武汉大学
26. 湘潭大学
27. 河南测绘职业学院
28. 武汉工程职业技术学院
29. 山东国土测绘职业学院
30. 广东建设职业技术学院
31. 重庆科创职业学院
32. 昆明冶金高等专科学校
33. 云南国土资源职业学院
34. 石家庄铁路职业技术学院
35. 甘肃工业职业技术学院
36. 湖北国土资源职业学院
37. 湖南安全技术职业学院
以上信息可能会有所变动，建议以学校最新公布的信息为准。如果您需要更详细的信息，可以告诉我，我会尽力提供帮助