在福建省，提供医护专业的大专院校包括：
1. 漳州卫生职业学院
2. 厦门医学高等专科学校
3. 湄洲湾职业技术学院
4. 福建省龙岩卫生学校（简称龙岩卫校）
5. 福建省闽东卫生学校
6. 闽西职业技术学院
7. 泉州医学高等专科学校
8. 福建卫生职业技术学院
9. 厦门南洋职业学院
10. 福建医科大学护理学院
11. 福建中医药大学护理学院
12. 福州大学护理学院
13. 厦门医学院护理学院
14. 莆田学院
15. 福建生物工程职业技术学院
16. 闽江师范高等专科学校
这些学校提供的专业主要包括护理学、药学、临床医学、医学检验学、医学影像学、助产、口腔护理等。请注意，专业设置可能会发生变动，建议正式填报时以学校官网公布的数据为准