湖南确实有一些大专院校开设了烹饪相关专业。以下是部分湖南地区提供烹饪专业的大专院校信息：
怀化工商职业技术学院- 开设烹饪工艺与营养专业。
衡阳科技职业学院- 同样提供烹饪工艺与营养专业。
长沙文创艺术职业学院- 提供相关专业。
湘西民族职业技术学院- 开设烹饪相关专业。
长沙商贸旅游职业技术学院- 除了烹饪工艺与营养专业，该校还提供西式烹饪工艺专业，并与英国教育机构有合作，开展国际化教育项目。
湖南省商业职业中等专业学校- 提供包括烹饪在内的多个专业，并与多家知名企业有深度合作。
资兴市职业技术学校- 开设有中餐烹饪等专业。
湖南省商业技师学院- 提供优良的学习环境和烹饪设施。
请注意，以上信息基于2024年5月1日发布的数据，建议在考虑入学时，还需核实学校最新的招生简章和专业设置