初中毕业后可以选择的大专学校有很多，以下是一些适合初中毕业生选择的大专学校：
长春理工大学光电信息学院
专业设置：空中乘务、高铁乘务、地勤服务
优势：实行“订单式”就业模式，入学即与航空公司签订就业推荐协议
哈尔滨工程大学继续教育学院
专业设置：空姐/空少、邮轮乘务
优势：技能培养为主导，学历+技能双证培养，校企合作，入学签订就业推荐协议
中南林业科技大学涉外学院
专业设置：航空服务
优势：校企合作，合理设置学制，科学安排课程，技能与理论结合
安徽新华学院科技学院
专业设置：智能科学与技术、工业机器人技术、高速铁路客运乘务、空中乘务
天津天狮学院继续教育学院
专业设置：表演、影视摄影与制作、高铁乘务、国际邮轮乘务
山东万通汽车学院
专业设置：通过职业类院校可以获取大专学历，同时学习一门专业技术
南京正德职业技术学院
优势：通过中高职衔接班，获得与大专毕业生同等效力的学历证书
郑州财税金融职业学院
优势：开展五年一贯制大专（高端就业订单班）、五年一贯制大专（军事化特色班）
天津市海河技工学校
优势：与五大主机厂及500家4s店进行校企战略合作，每年可输送1000名汽车人才
广东财经大学
专业设置：涵盖多个学科领域
优势：成考大专招生院校，有专任教师1600余人，全日制本科生、研究生31000多人
请注意，以上信息仅供参考，具体学校和专业设置可能会有所变动。建议直接咨询相关学校或查看官方网站获取最新信息。