三本院校和专科院校的老师各有其优势和特点：
三本院校老师
学历和学术背景：通常拥有更高的学历和较强的学术背景，能提供丰富的理论知识。
教学资源：三本院校的教学资源通常较好，有利于教师的学术和职业发展。
学生层次：面对的学生层次相对较高，有助于教师提升教学水平。
薪资待遇：民办三本教师的薪资待遇通常比公办专科教师稍高。
职业发展：可能面临较大的工作压力，但有更多的教学自主权。
专科院校老师
实践经验：更注重实践技能培养，通常有丰富的实践经验，能更好地指导学生。
教学专注：专注于专科层次教育，对专科学生的培养有深入了解。
稳定编制：公办专科教师享有稳定的编制和退休福利。
教学方式：教学方式可能更侧重于实际应用，符合专科教育的需求。
国家政策：专科生学习受到国家政策扶持，学费方面与公办本科相仿，生活成本较低。
选择哪个更好，主要取决于学生的需求和期望。如果更看重理论学习，三本院校的老师可能更适合；如果更看重实践技能，专科的老师可能更合适。同时，个人的职业规划、生活成本考虑、教学资源和个人兴趣也是选择的重要因素。