宜昌枝江市拥有的大专院校包括：
1. 宜昌市三峡高级技工学校（宜昌市第二技工学校）
性质：国家级重点技工学校、国家高级技工学校
特点：环境优雅，交通便利，设施齐全，拥有优秀的双师型教师队伍。
专业：包括电气类、计算机类、服务类、机械制造类等专业，其中计算机应用与维修专业为省二级重点专业。
教育层次：中、高级技工班和技校大专套读班。
就业情况：毕业生就业率达到98%以上，主要集中在北京、上海、广州、深圳等地。
2. 枝江三宁职业技术学校
特点：与宜昌技师学院合作办学，实施理论+实操工学一体化教学，产教融合。
合作内容：宜昌技师学院在枝江三宁职业技术学校设置教学点，联合培养化工技能人才。
以上信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息