关于广州旅游专业的大专院校，根据提供的信息，这里有几个相关的职业教育机构：
广州市旅游商务职业学校 成立时间：
1981年
级别：国家级重点职业学校
专业设置：旅游管理、商务外语、烹饪、经济管理、传媒与形象设计等
学校地址：广东省广州市海珠区新滘西路9号
学校优势：高就业率，丰富的专业设置
广东省旅游职业技术学校 级别：
省属全日制示范性重点旅游职业学校
特点：直属于广东省旅游局和省教育厅领导，面向全国招生
请注意，以上信息可能不全面，且随着时间的推移，学校的情况可能会有所变化。建议直接访问相关学校的官方网站或联系学校以获取最新的教育信息和招生详情。