在江苏省，可以参加专转本的专科院校包括但不限于以下几所：
1. 苏州工业职业技术学院
2. 无锡工艺职业技术学院
3. 南京交通职业技术学院
4. 南京信息职业技术学院
5. 苏州卫生职业技术学院
6. 金肯职业技术学院
7. 盐城卫生职业技术学院
8. 江苏农林职业技术学院
9. 无锡职业技术学院
10. 常熟理工学院
11. 盐城工学院
12. 盐城师范学院
13. 淮海工学院
14. 徐州工程学院
15. 淮阴师范学院
16. 淮阴工学院
17. 宿迁学院
18. 南京师范大学泰州学院
19. 三江学院
20. 苏州幼儿师范高等专科学校
21. 江苏建筑职业技术学院
22. 明达职业技术学院
23. 江苏工程职业技术学院
24. 苏州工艺美术职业技术学院
25. 盐城工业专科学校（始名盐城工学院）
26. 江苏理工学院
27. 南京信息工程大学
28. 扬州大学
29. 南通大学
30. 常州大学
请注意，以上信息可能会有所变动，建议关注江苏省教育考试院或相关院校的官方网站获取最新信息。