在福建省，如果你正在寻找开设舞蹈专业的大专院校，以下是一些推荐：
闽江师范高等专科学校
排名：省内排名第一
专业：舞蹈教育专业（专科批）
福建艺术职业学院
排名：省内排名第二
专业：舞蹈表演专业
厦门演艺职业学院
排名：省内排名第一
专业：舞蹈表演专业
华侨大学
特点：综合性大学，可能提供舞蹈相关专业
集美大学
特点：综合性大学，可能提供舞蹈相关专业
福建师范大学
特点：师范类大学，可能提供舞蹈相关专业
泉州师范学院
特点：师范类大学，可能提供舞蹈相关专业
厦门大学嘉庚学院
特点：综合性学院，可能提供舞蹈相关专业
集美大学诚毅学院
特点：综合性学院，可能提供舞蹈相关专业
请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体排名和专业可能会有所变动。建议直接咨询相关院校或访问它们的官方网站获取最新信息