甘肃大专专业包括但不限于以下这些：
1. 医学类专业：
临床医学
口腔医学
护理学
中医学
中西医临床医学
中药学
药学
制药工程学
康复治疗学
医学检验技术
生物医学工程
2. 工程类专业：
土木工程
道路与桥梁工程技术
道路机械化施工技术
智能工程机械运用技术
工程造价
3. 管理类专业：
工商管理
人力资源管理
市场营销
金融学
软件工程
教育学
计算机科学与技术
4. 教育类专业：
学前教育
早期教育
美术教育
体育教育
舞蹈教育
英语教育
科学教育
小学教育
现代教育技术
思想政治教育
5. 信息技术类专业：
计算机信息管理
电子信息
计算机科学与技术
6. 农林类专业：
种子生产与经营
作物生产与经营管理
现代农业技术
园艺技术
中草药栽培与加工技术
现代农业经济管理
园林技术
花卉生产与花艺
动物医学
畜牧兽医
7. 其他类专业：
物流管理
社会工作与管理
行政管理
机关管理及办公自动化
广告设计
请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议以学校官网公布的数据或直接咨询学校为准。