大丰区的专科学校包括：
金贸学院：
提供五年制的大专教育。
大丰市职业技术教育中心：
由原来的经贸学院和几所职业技术学校合并而成。
盐城市大丰中等专业学校：
提供全日制中职教育、高职教育、成人本专科教育和各类职业技能培训。
大丰林山职业技术学校：
成立于1976年，提供计算机网络工程、电子商务、汽车运用与维修等专业。
大丰市职业装备制造学校：
成立于1999年，以培养技术技能型人才为主，提供机械制造与自动化、模具设计与制造等专业。
江苏大丰艺术学校：
成立于2009年，属于大丰市文化和旅游产业中的重要学校。
请注意，以上信息基于提供的参考信息，具体的教育资源和课程设置可能会有更新，建议联系相关学校或访问官方网站获取最新信息