杭州提供餐饮专业的大专院校信息如下：
浙江旅游职业技术学院
地址：杭州市
特点：专注于旅游类专业，包含餐饮专业，注重实践能力和国际化教育。
杭州中策职业学校
地址：杭州市卖鱼桥霞湾巷65号（霞湾校区）
特点：国家级改革发展示范建设校，杭州市教育局直属公办学校。
杭州新东方烹饪学校
地址：浙江省杭州市余杭区科技大道2888号
特点：专注于应用型、高技能人才培养，理论联系实际的互动式模拟餐厅教学法。
杭州明珠职业培训学校厨师培训中心
特点：综合性职业培训学校，以培养高层次、高标准的专业人才为目标。
杭州食为先餐饮实训机构
特点：提供系统、完善的小吃餐饮培训教学服务。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接联系学校或访问其官方网站获取最新信息