根据提供的信息，以下是江西大专单招学校的一些推荐：
九江职业技术学院
特色专业：船舶工程技术、机械设计与制造
优势：与多家知名企业合作，提供实习和就业机会
江西财经职业学院
特色专业：会计、金融管理
优势：深厚的财经专业底蕴，丰富的实践平台
江西环境工程职业学院
特色专业：林业技术、环境监测与控制技术
优势：国家双高院校，环境保护和林业技术卓越
江西应用技术职业学院
特色专业：国土资源调查与管理、测绘地理信息技术
优势：在应用技术领域有研究基础，广阔的就业前景
江西交通职业技术学院
特色专业：道路桥梁工程技术、汽车检测与维修技术
优势：交通运输领域教学经验丰富，先进的实训设备
江西外语外贸职业学院
特色专业：电子商务、商务英语
优势：电子商务和商务英语专业突出
江西师范高等专科学校
特色专业：学前教育
优势：国家骨干专业及省级优势特色专业
江西旅游商贸职业学院
特色专业：旅游管理、酒店管理、商务英语、市场营销
江西机电职业技术学院
特色专业：数控技术、模具设计与制造、机械设计与制造
江西建设职业技术学院
特色专业：建筑工程技术、工程造价、建筑室内设计、城市轨道交通工程技术
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