重庆的公办护理专业学校包括：
1. 重庆医药高等专科学校
办学性质：公办
简介：成立于1948年，是教育部批准的全日制普通高等专科学校，位于重庆市沙坪坝区。
2. 重庆三峡医药高等专科学校
办学性质：公办
简介：三峡库区唯一独立设置的全日制医药卫生类高等院校。
3. 重庆知行卫生学校
办学性质：公办
简介：根据网友关注度排名，提供护理专业教育。
4. 重庆南丁卫生职业学校
办学性质：公办
简介：提供护理专业教育，根据网友关注度排名。
5. 重庆卫生技工学校
办学性质：公办
简介：提供包括护理在内的多种医药卫生类专业教育。
以上信息根据发布时间排序，最新的信息是2024年4月30日的，较为时效。如果您需要更详细的信息，可以访问相关学校的官方网站或联系学校招生办公室