当前中国提供厨师专业的大专院校众多，以下是一些在烹饪教育方面享有较高声誉的学校：
上海旅游职业学院：
烹饪专业在国内具有很高的声誉，教学设施和师资力量都非常优秀。
北京中专烹饪学校：
中国烹饪行业最早的学校之一，拥有悠久的历史和丰富的教学经验。
四川旅游学院：
以川菜烹饪为特色，学生可以学习到正宗的川菜制作技艺。
广东茂名职业技术学院：
在中国南部享有较高声誉，开设了多个与餐饮相关的专业。
上海东方饭店职业技术学院：
专注于餐饮与烹饪的大专院校，注重实践教学。
广东工业大学：
餐饮厨艺专业实践能力较强，注重职业素质和实践能力培养。
河南职业技术学院：
在厨师专业教育方面经验丰富，注重实践教学。
北京外事职业大学：
烹饪专业实力强劲，教学质量高。
成都烹饪高等专科学校：
以烹饪专业为核心，培养了大量优秀的烹饪人才。
广州餐饮职业学院：
烹饪专业注重实践教学，培养学生的实际操作能力。
选择学校时，建议考虑学校的专业声誉、师资力量、实践教学设施以及就业前景等因素。同时，也可以参考最新的排名信息以及学校官方网站或公开发表的信息来做出决策。