当前，中国有多所大专院校开设了兽医专业，以下是部分开设兽医专业的大专院校列表：
1. 江苏农牧科技职业学院
2. 山东畜牧兽医职业学院
3. 铜仁职业技术学院
4. 温州医学院
5. 温州职业技术学院
6. 浙江水利、电专科学校
7. 浙江金融职业技术学院
8. 浙江经济职业技术学院
9. 郑州牧专
10. 浙江经贸职业技术学院
11. 中国农业大学
12. 浙江医学高等专科学校
13. 宁波职业技术学院
14. 河南牧业经济学院
15. 杨凌职业技术学院
16. 新疆农业职业技术学院
17. 安阳工学院
18. 黑龙江职业学院
19. 永州职业技术学院
20. 广西柳州畜牧兽医学校
21. 南京农牧职业技术学院
22. 天津农学院
23. 广西农业职业技术学院
24. 湖北生物科技职业学院
25. 河北旅游职业学院
26. 潍坊理工学院
27. 内江职业技术学院
28. 郑州城建职业学院
29. 周口职业技术学院
30. 云南新兴职业学院
31. 青岛求实职业技术学院
32. 民办四川天一学院
33. 喀什职业技术学院
34. 广州华立科技职业学院
35. 达州职业技术学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体院校和专业的设置可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息