海南琼海地区的大专专业包括但不限于以下几种：
1. 海南职业技术学院的专业有：
现代农业经济管理
园林技术
畜牧兽医
畜禽智能化养殖
建筑工程技术
工程造价
新能源装备技术
新能源汽车技术
珠宝首饰技术与管理
食品质量与安全
港口与航运管理
空中乘务
2. 琼海市职业中等专业学校的专业有：
电子技术应用
汽车运用与维修
旅游服务与管理
中餐烹饪
计算机应用
计算机平面设计
休闲体育服务与管理
音乐表演
请注意，专业设置可能会发生变动，建议正式填报时以学校最新公布的数据为准