当前梅州市的大专院校包括嘉应学院，这是一所省属公办普通本科院校，提供本科教育，并兼有高职教育、留学生教育、成人教育等多层次、多类型的现代办学体系。嘉应学院包含多个学科门类，如文学、理学、工学、法学、医学等。
另外，嘉应学院还有两个二级学院，分别是嘉应学院医学院和嘉应学院梅州师范分院。嘉应学院医学院前身为广东省梅州市卫生学校，而嘉应学院梅州师范分院前身为广东省梅州师范学校。
请注意，根据最近的信息，梅州并没有新建的专科院校。如果您需要了解最新的教育设施信息，建议直接咨询当地的教育部门或相关教育机构