西安培华学院提供多个专科专业，包括但不限于以下专业：
1. 会计
2. 财务管理
3. 新闻采编与制作
4. 汉语
5. 建筑工程管理
6. 护理
7. 国际经济与贸易
8. 临床医学
9. 印刷图文信息处理
10. 汽车检测与维修技术
11. 机电一体化技术
12. 工商企业管理
13. 物流管理
14. 人力资源管理
15. 市场营销
16. 旅游管理
17. 酒店管理
18. 口腔医学技术
19. 建设工程管理
20. 工程造价
21. 学前教育
22. 电梯工程技术
23. 计算机应用技术
24. 计算机网络技术
25. 通信技术
26. 人文与国际教育学院：汉语言文学、汉语国际教育、英语、日语、学前教育
27. 智能科学与工程学院：电子信息工程、通信工程、计算机科学与技术、软件工程、数据科学与大数据技术、建筑学、土木工程、工程造价
28. 法学院：法学
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议直接咨询学校官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息