重庆传媒职业学院开设的传媒类专业包括但不限于以下几个：
1. 新闻采编与制作
2. 广播电视编导
3. 广告设计与制作
4. 影视制作
5. 数字媒体技术
6. 大数据技术
7. 云计算技术应用
8. 动漫制作技术
9. 摄影摄像技术
10. 人物形象设计
11. 播音与主持
12. 广播影视节目制作
13. 影视编导
14. 录音技术与艺术
15. 物流管理
16. 艺术设计
17. 财务管理
18. 传媒策划与管理
19. 人文与法学院专业（如农村行政与经济管理专业）
请注意，专业设置可能会根据教育部门的批准和学校的更新有所变动，具体信息以学校官网公布的最新数据为准。