当前陕西就业最好的大专院校包括：
陕西工业职业技术学院：
位于咸阳市，是机械工业的领跑者，就业率高。
陕西铁路工程职业技术学院：
位于西安市，以铁路工程类专业为主，就业前景良好。
陕西国防工业职业技术学院：
位于鄠邑区，就业情况一直不错。
杨凌职业技术学院：
依托杨凌农业高新技术产业示范区，农林水利专业非常受欢迎。
西安航空职业技术学院：
以工科为主，多学科协调发展，近年来就业率不断高升。
这些信息基于最近的数据更新，但请注意，就业情况可能会随着时间和市场需求的变化而变化。建议在选择学校时，还需考虑个人兴趣和职业规划