在福建省，以下是一些较为知名且评价较好的大专院校：
厦门海洋职业技术学院
排名：全国第11位
特点：福建省示范性高等职业院校建设单位，专注于水产航海技术人才的培养。
福建船政交通职业学院
排名：全国第52位
特点：历史悠久，师资力量雄厚，是汽车、航运、制造类技能主考校。
福州职业技术学院
排名：全国第65位
特点：由福州市人民政府创办，拥有丰富的教学资源和强劲的背景。
黎明职业大学
排名：全国第73位
特点：福建省文明校园，黄炎培职业教育奖优秀学校。
福建林业职业技术学院
排名：全国第101位
特点：专注于农林科技教育，拥有多个优秀专业。
福州墨尔本理工职业学院
特点：中外合作办学，升学率较高，多数学生前往国外大学继续深造。
漳州职业技术学院
特点：升学人数多，专业设置丰富。
厦门城市职业学院
特点：整合了多所学校资源，提供良好的学习环境。
闽江师范高等专科学校
特点：历史悠久，教育背景深厚。
福建信息职业技术学院
特点：以工科为主，信息技术和闽台合作为特色。
选择学校时，建议考虑个人的兴趣、专业需求以及未来的职业规划。同时，可以关注各学校的就业率和行业认可度，以便作出更适合自己的选择。