根据提供的信息，以下是陕西扩招的大专学校：
陕西学前师范学院
2024年整体扩招719人。
所有专业均进行了扩招，其中学前教育（文）专业扩招人数最多。
西安文理学院
2024年整体扩招39人。
扩招专业包括英语（文）、应用心理学（文）、小学教育（文）、自动化（理）、机械设计制造及其自动化（理）、化学工程与工艺（理）、生物科学（理）、机器人工程（理）。
缩招专业有学前教育（文）和市场营销（文），其中市场营销（文）专业直接取消招生。
请注意，这些信息是基于2024年5月1日的数据，实际情况可能会有所变化。建议直接咨询相关学校或访问其官方网站获取最新信息