辽宁省的中专和大专学校包括：
中专学校
大连市普实职业学校
成立于1973年，是辽宁省首批中职学校之一。
沈阳工业高等专科学校
成立于1949年，是国家首批专科院校之一。
辽宁工业职业技术学院
成立于1958年，以工科专业为主。
抚顺职业技术学院
成立于1984年，是一所较早成立的职业学校。
辽宁省铁岭农业学校
位于铁岭市，是一所全日制普通高等职业学校。
沈阳铁路机械学校
成立于1950年，是一所国家级重点中等职业学校。
辽河石油学校
成立于2006年，以石油主干专业为主。
辽宁省劳动经济学校
成立于1982年，是“国家中等职业教育改革发展示范学校”。
辽宁省高级技工学校
成立于1954年，是辽宁省最早成立的高等技工学校之一。
辽宁省广播电视技术学校
成立于2002年，是一所公办高等职业技术学校。
沈阳航空职业技术学院
成立于1951年，以航空为特色。
丹东市民族中等职业技术专业学校
是国家重点职业中专和国家改革发展示范学校。
大专学校
辽宁交通高等专科学校
辽宁医药职业学院
大连职业技术学院
辽宁铁道职业技术学院
抚顺师范高等专科学校
锦州师范高等专科学校
营口职业技术学院
铁岭师范高等专科学校
辽阳职业技术学院
阜新高等专科学校
辽宁税务高等专科学校
盘锦职业技术学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体排名和详细信息可能需要进一步查询官方渠道或相关教育资源。