大专新生可以选择的专业非常多样，涵盖了工程与技术、医学与护理、商务与管理等多个领域。以下是一些具体的专业示例：
工程与技术类专业
汽车检测与维修技术
计算机应用技术
交通运营管理
工程造价
动漫制作技术
烹调工艺与营养
数控设备应用与维护
宠物养护与驯导
医学与护理类专业
临床医学
护理学
医学影像技术
医学检验技术
药学
中医学
针灸推拿
口腔医学技术
商务与管理类专业
文秘专业
新能源汽车技术
物联网应用技术
无人机应用技术
以上信息可以作为参考，具体学校及专业设置可能会根据时间和地区有所变化。建议直接咨询感兴趣的学校或访问其官方网站获取最新信息