潮汕地区共有3所大专院校，分别是：
韩山师范学院：
这是一所历史悠久、特色鲜明的广东省属本科师范院校，也是我国第一批、广东第一所专门培养师资的学校。它是广东省与潮州市共建高校。
广东潮州卫生健康职业学院：
该校是一所公办专科学校，位于广东潮州，办学初期设置护理、助产、药学、医学检验技术、康复治疗技术、食品检验检测技术等专业，中长期拓展医学类和大健康产业类专业，学制三年。
汕头职业技术学院：
位于广东省汕头市，是一所全日制大专院校，有校本部、金园校区、新津校区、东墩校区四个校区，专业涵盖文理工商，是汕头市一所不错的大专。
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