在福建，如果你希望找到保底能上的公办专科院校，以下是一些参考信息：
1. 福建林业职业技术学院
2. 厦门海洋职业技术学院
3. 福建水利电力职业技术学院
这些学校根据历史数据，在福建地区提供专科教育，并且有较低的录取分数线，可以作为保底选项。
请注意，这些信息可能会随着时间和政策的变化而变化，建议直接咨询相关院校或查看最新的招生简章以获得最准确的信息