形容读书认真且带有"像吃东西"的比喻，可以使用以下成语和表达：
如饥似渴
形容对知识的渴望如同饥饿时对食物的渴求，强调主动追求知识的迫切感。
废寝忘食
形容专心致志于读书，顾不得睡觉和吃饭，常与"孜孜不倦"连用。
孜孜不倦
形容勤奋努力不知疲倦，常用于描述长期坚持学习的状态。
手不释卷
形容书本不离手，强调对阅读的专注度。
渴求知识若渴
类似"如饥似渴"，但更强调对知识的强烈渴求。
潜心钻研
形容深入研究，常用于描述对专业领域的专注。
这些成语和表达通过比喻手法，生动地描绘了读书人如饥似渴、废寝忘食的专注状态，既形象又富有感染力。