在选择牙科专业的大专学校时，可以考虑以下几所较为知名的院校：
上海交通大学医学院附属口腔医院- 在中国牙科教育领域享有较高的声誉。
四川大学华西口腔医学院- 国内顶尖的牙科教育机构之一。
北京大学口腔医学院- 国内顶尖牙科教育机构。
哈尔滨医科大学口腔医学院- 国内知名的牙科教育机构。
华中科技大学同济医学院附属口腔医院- 在牙科教育和临床服务方面表现突出。
此外，根据最近的信息，以下是一些在牙科教育领域表现较好的专科学校：
苏州卫生职业技术学院
邢台医学高等专科学校
山东医学高等专科学校
湖北职业技术学院
西安医学高等专科学校
枣庄职业学院
湖北中医药高等专科学校
黔东南民族职业技术学院
天津医学高等专科学校
漯河医学高等专科学校- 位于河南，属于医药类院校。
商丘医学高等专科学校- 位于河南，属于医药类院校。
石家庄高等医学专科学校
辽宁医学院
广东医学院
选择学校时，建议考虑学校的教育质量、师资力量、实习医院以及毕业生就业情况等因素。同时，建议查看最新的教育评估报告和毕业生就业数据，以便做出更为明智的选择。