广州的公办卫生类高等职业院校包括：
广州卫生职业技术学院
性质：专科【公办】
创办时间：1902年
地址：白云校区、越秀校区、天河校区
办学历史：最早可追溯至1902年
专业：临床医学、预防医学、口腔医学、针灸推拿等
学费和住宿费：具体费用请参考官网信息
广州中医药大学职业技术学院
性质：专科【公办】
创办时间：1999年
地址：具体地址请参考官网信息
专业：护理、助产、临床医学、药学、口腔医学等
广东黄埔卫生职业技术学校
性质：中专【公办】
创办时间：1989年
地址：广州市黄埔区长江路
专业：护理、康复技术
广州市增城区卫生职业技术学校
性质：中职【公办】
创办时间：1958年
地址：具体地址请参考官网信息
专业：护理、助产、药剂、药品营销等
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接访问各学校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息