根据提供的信息，以下是一些提供西点专业的大专院校：
1. 江苏旅游职业学院（扬州）
2. 扬州中瑞酒店职业学院（扬州）
3. 南京旅游职业学院（南京）
4. 江苏省连云港工贸高等职业技术学校（连云港）
5. 江苏宿豫中等专业学校（宿迁）
6. 无锡商业职业技术学院（无锡）
7. 烟台职业学院（山东省烟台市）
8. 上海旅游高等专科学校（上海）
9. 广州厨艺技工学校（广州）
10. 江苏食品药品职业技术学院（淮安）
11. 长垣烹饪职业技术学院（新乡）
12. 江西工业贸易职业技术学院（南昌）
13. 湖北大学旅游学院（虽然本身是本科院校，但也提供专科西点专业）
14. 武汉职业技术学院（武汉）
15. 武汉商学院（武汉）
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