在淮安市，目前有以下几所职业大专学校：
江苏电子信息职业学院
类型：公办专科
简介：简称“苏电院”，是一所经教育部批准成立的专科层次全日制普通高等学校。
炎黄职业技术学院
类型：民办专科
简介：由涟水籍台胞、教育家、爱国实业家蒋志平先生筹资创办，是一所全日制民办普通高校。
江苏食品药品职业技术学院
类型：公办专科
简介：国内唯一一所独立设置的以食品科学为特色的高等职业技术学院。
江苏财经职业技术学院
类型：公办专科
简介：2011年入选江苏省示范性高职院校。
江苏护理职业学院
类型：公办专科
简介：是一所全日制普通高等职业院校。
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