中韩合作办学的项目允许中国大专生通过联合培养的方式，在韩国的大学继续学习一段时间，完成学业后可以获得中韩两国认可的大专毕业证书。以下是一些合作办学的实例：
济南铁道职业技术学院与韩国湖南大学
合作专业：机械制造及自动化专业、电子信息技术专业等。
合作模式：学生在中国完成前1年半的学习后，前往韩国湖南大学继续学习1年半，双方共同制定教学计划。
合肥学院与韩国济州汉拿大学
合作专业：旅游管理专科专业和网络系统管理专业。
合作模式：“1.5+1.5”学制，即学生在中国学习1年半，然后在韩国济州汉拿大学学习1年半。
合肥幼儿师范高等专科学校与韩国又松信息大学
合作专业：学前教育专业。
合作模式：学生在中国学习3年，韩方派遣教师授课，学生还有机会作为交换生前往韩国学习，并享受优惠政策。
中国传媒大学与韩国大学
合作项目：新闻传播、影视制作、数字媒体等。
学生可以在两国之间学习，获得双方学校的认可和支持。
北京外国语大学与韩国大学
合作项目：语言学习、翻译、国际关系等。
学生可以在中韩两国学习，并获得双方学校的学位证书。
北京语言大学与韩国大学
合作项目：汉语教育、韩语教育、语言学等。
学生可以在两国之间学习，深入了解中韩两国的语言和文化。
以上信息提供了中韩合作办学的一些具体案例，您可以根据自己的兴趣和目标选择适合的合作项目。