中山职业技术学院提供多个大专专业，包括但不限于以下专业：
1. 机电一体化技术
2. 电子信息工程技术
3. 计算机应用技术
4. 机械制造与自动化
5. 电气自动化技术
6. 计算机网络技术
7. 视觉传播设计与制作
8. 金融管理
9. 软件技术
10. 信息安全与管理
11. 物联网应用技术
12. 模具设计与制造
13. 电梯工程技术
14. 工业机器人技术
15. 物流管理
16. 电子商务
17. 学前教育
18. 大数据与会计
19. 现代物流管理
20. 环境艺术设计
21. 家具艺术设计
22. 产品艺术设计
23. 应用英语
24. 社会工作
25. 商务管理
26. 旅游管理
27. 汽车运用与维修技术
28. 数控技术
29. 精细化工技术
30. 工业分析技术
31. 数字媒体艺术设计
32. 金融管理
33. 会计
34. 市场营销
35. 工商企业管理
36. 商务管理
37. 物流管理
38. 旅游管理
39. 应用英语
40. 社会工作
41. 市场营销（中外合作办学）
42. 旅游管理（中外合作办学）
43. 电子商务
44. 学前教育
45. 大数据与会计
46. 现代物流管理
47. 化妆品技术
48. 汽车检测与维修技术
49. 软件技术
50. 信息安全技术应用
51. 人工智能技术应用
52. 理化测试与质检技术
53. 电梯工程技术
54. 机电一体化技术
55. 电气自动化技术
56. 分析检验技术
57. 模具设计与制造
58. 电子商务
59. 现代物流管理
60. 学前教育
请注意，专业设置可能会根据时间和政策有所调整，建议直接咨询中山职业技术学院或访问其官方网站获取最新信息