根据提供的信息，以下是几个推荐的大专院校，它们开设皮革相关专业：
河南轻工职业学院 专业：
皮具制作与工艺
省份：河南
简介：公办全日制高等职业院校，位于河南省会郑州市，以立德树人为根本，以支撑创新驱动发展为战略，办学质量和效益得到社会的广泛好评。
成都纺织高等专科学校 专业：
皮具制作与工艺
省份：四川
简介：公办全日制高等职业院校，前身为1939年创办的国立中央技艺专科学校，是国家示范（骨干）高职院校、国家优质高等职业院校。
徐州工业职业技术学院 专业：
皮具制作与工艺
省份：江苏
简介：在2023皮具制作与工艺专业大学排名中位居第一位，办学历史悠久，以支持创新驱动发展为导向。
商丘职业技术学院 专业：
皮革加工技术
省份：河南
标签：提供皮革加工技术专业教育。
以上信息基于2024年4月1日的数据，建议在申请前核实最新的排名和课程设置，以获得最准确的信息。