新乡地区提供大专单招的学校包括：
新乡职业技术学院
办学地点：河南省新乡市经开区
办学性质：公办全日制普通高等职业院校
特色专业：会计、数控技术、计算机网络技术等
证书颁发：学制三年，合格后颁发新乡职业技术学院专科毕业证书
河南工学院
办学地点：河南省新乡市平原路699号
办学性质：公办
特点：完善的师资力量和优质的教学资源
长垣烹饪职业技术学院
办学地点：位于长垣，享有“中国厨师之乡”的美誉
办学性质：公办全日制普通高等职业院校
特点：侧重培养学生的实际操作能力和创新意识
新乡医学院三全学院
办学地点：新乡校区位于向阳路东段688号，平原校区位于长江大道西段
办学性质：民办
特点：与新乡医学院合作，提供良好的学习环境
以上信息根据最新发布的数据整理而来，具体详情和最新招生政策建议访问各学校的官方网站或直接咨询学校招生办公室