北京老牌的专科大学包括：
北京电子科技职业学院：
以信息技术、电子工程和自动化技术为主，具有较强的专业优势。
北京工业职业技术学院：
以工程技术和管理类专业为主，机械制造、自动化、建筑工程等专业在北京市具有较高知名度。
北京财贸职业学院：
属于财经类院校，在专科中算是性价比比较高的院校。
北京农业职业学院：
提供农业相关的专业教育。
北京信息职业技术学院：
以信息技术为主，注重实践教学。
北京劳动保障职业学院：
提供劳动和社会保障相关的专业教育。
北京交通职业技术学院：
专注于交通运输和物流管理领域。
北京政法职业学院：
前身为北京市政法干部学校，后合并组建。
北京青年政治学院：
学校前身为1956年成立的北京市团校。
北京经济管理职业学院：
提供经济管理和相关的专业教育。
这些学校中，有的学校历史悠久，有的则在特定领域具有专业优势，为学生提供了丰富的教育资源和实践机会。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行深入了解