在江苏省，自考大专可以选择的院校包括：
南京大学- 教育部直属全国重点大学，"双一流"建设高校。
南京财经大学- 以经济管理类学科为主，多学科协调发展。
南京师范大学- 主源可追溯到1902年创办的三江师范学堂。
南京航空航天大学- 继续教育学院提供成人高等教育、自学考试等服务。
江南大学- 多学科协调发展，以工学为主。
南京工业大学- 入选多项国家重点发展项目，如"211工程"和"985优势学科创新平台"。
扬州大学- 综合发展，包含多个学科领域。
南京艺术学院- 专注于艺术教育领域。
苏州大学- 江苏省内重点综合性大学，涵盖多个专业。
南京农业大学- 以农业和生命科学为优势和特色。
南京中医药大学- 专注于中医药学科。
南京理工大学- 以工科为主，多学科协调发展。
河海大学- 以水利为特色，工科为主。
选择学校时，可以考虑学校的特色专业、师资力量、教学质量等因素。建议根据自己的兴趣和职业规划，对比各学校的自考大专专业，选择最适合自己的学校和专业进行报考。