在长沙，提供护理专业的大专院校包括：
1. 中南大学湘雅医学院
2. 吉首大学医学院
3. 长沙民政职业技术学院
4. 长沙卫生职业学院
5. 湘潭医卫职业技术学院
6. 湖南外国语职业学院
7. 湖南中医药高等专科学校
8. 湖南食品药品职业学院
9. 益阳医学高等专科学校
10. 湖南电子科技职业学院
11. 娄底职业技术学院
12. 长沙医学院
13. 湘南学院（护理专科）
14. 湖南医药学院
15. 湖南省医药中等专业学校
16. 湖南医药职业中等专业学校
17. 长沙麓才医药学校
18. 长沙市医药职工中等专业学校
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体详情建议访问各院校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息