河南省内与铁路相关的对口大专院校主要是：
郑州铁路职业技术学院
创建于1951年，1999年成为全日制普通高等学校。
河南省唯一公办轨道交通类高职院校，全国铁路系统第一所独立设置的高等职业技术学院。
特色专业包括铁道机车车辆、高速铁道技术、城市轨道运营管理、铁道运营管理等。
焦作高铁职业技术学院
专注于高铁运营管理，培养学生具备高铁运营、维修和信号等方面的专业能力。
洛阳铁路职业技术学院
专业涵盖高铁运营与管理、车辆工程技术、机械工程等领域。
濮阳职业技术学院
高铁专业有普通班和校企合作办学班，采用订单培养教学模式。
其他相关专业院校
如开封大学、郑州职业技术学院、黄河水利职业技术学院等也提供与铁路相关的专业或课程。
以上信息基于最近的数据更新，具体情况建议直接咨询相关院校或查看官方网站获取最新信息