根据提供的信息，以下是河南大专院校在体育专业方面的排名情况：
体育教育专业（专科批）
嵩山少林武术职业学院
郑州体育职业学院
社会体育专业
濮阳科技职业学院
郑州电子商务职业学院
周口文理职业学院
平顶山职业技术学院
永城职业学院
郑州商贸旅游职业学院
商丘职业技术学院
河南测绘职业学院
洛阳科技职业学院
体育艺术表演专业
信阳艺术职业学院
郑州财税金融职业学院
郑州体育职业学院
新乡职业技术学院
民族传统体育专业
洛阳文化旅游职业学院
郑州体育职业学院
焦作大学
体能训练专业
嵩山少林武术职业学院
郑州体育职业学院
郑州电子商务职业学院
请注意，排名可能会根据不同的标准和时间点有所变化。以上信息基于最近更新的数据，具体排名以官方最新发布的排名为准。