浙江开设烹饪工艺与营养专业的专科院校包括：
浙江农业商贸职业学院
排名：浙江省内排名第一
特色：学校坐落在风景秀丽的乌镇古镇，地理位置优越。
浙江旅游职业学院
排名：浙江省内排名第二
特色：全国唯一一所由文化和旅游部与省人民政府共建的公办高职院校，位于杭州和千岛湖两大校区。
浙江商业职业技术学院
排名：浙江省内排名第三
特色：举办过50周年成果汇报活动，并启动全国烹饪科学与康养产教融合共同体。
青岛酒店管理职业技术学院
排名：省外排名第一
特色：位于青岛，是中国第一所独立设置的酒店管理职业技术学院。
漳州科技职业学院
排名：省外排名第二
特色：位于漳州市，由著名台商创办，是一所非营利性高等职业院校。
以上信息根据2025年最新排名整理，排名不分先后。如果您需要了解更多详细信息，请告诉我